VISITER UNE FABRIQUE

Pour des raisons d'hygiène et de sécurité, la plupart des fabriques de chocolat ne peuvent pas proposer de visite guidée. Malgré tout, quelques entreprises accueillent des visiteurs pour lesquels elles ont mis en place des parcours de visite particuliers.

Chocolat Alprose SA

Chocolat Alprose SA tient un petit musée du chocolat ainsi qu’un magasin et propose une brève visite de la fabrique avec une dégustation gratuite à la clé. Au sein du CHOCO-STUDIO, les enfants ont la possibilité de fabriquer eux-mêmes leur chocolat.


Les visites ont lieu tous les jours de 09 h 00 jusqu’à 17 h 30 (le week-end jusqu’à 16 h 30). Il n’est pas possible de visiter la fabrique le week-end. L'entrée coûte CHF 3.-- pour les adultes et CHF 1.-- pour les enfants de 6 à 16 ans.


Vous trouverez de plus amples informations sous www.alprose.ch (n'existe pas en version française).


Chocolat Alprose SA
6987 Caslano (TI)
tél. +41 (0)91 611 88 56
courriel: museum@alprose.ch

Chocolats Camille Bloch SA

Chocolats Camille Bloch SA organise gratuitement des visites les lundis, mardis, mercredis et jeudis matins, uniquement sur demande écrite.


Veuillez consulter avec attention les conditions d'annonce (délai d'annonce: au minimum 3 semaines avant la date de visite souhaitée) sur leur site www.camillebloch.ch.


Chocolats Camille Bloch SA
2608 Courtelary (BE)
tél. +41 (0)32 945 12 00
courriel: visites@camillebloch.ch

Chocolats & Cacaos Favarger SA

Favarger, la Manufacture de chocolats de Genève depuis 1826, invite le public chaque jeudi à une visite guidée de son site de production ainsi qu'à une dégustation d'un assortiment de chocolats.


Les visites ont lieux chaque jeudi de 9 h 00 à 11 h 30 et de 13 h 30 à 16 h 30. L'entrée coûte CHF 25.-- par adulte et CHF 15.-- par enfant (à partir de 10 ans). Les visites s'adressent à des groupes de 8 à 40 personnes. Une annonce préalable par écrit est requise (délai d'annonce, au minimum 3 semaines avant la visite).


Vous trouverez d'autres informations ainsi que le formulaire d'annonce sous le lien suivant www.favarger.com.


Chocolats & Cacaos Favarger SA

1290 Versoix (GE)

courriel: visite@favarger.com

Chocolat Frey AG

A Pâques de cette année, Chocolat Frey AG ouvre son nouveau centre visiteurs et vous invite à plonger dans l'univers de la fève de cacao et du chocolat. Vous croisez différents collaborateurs, faites un détour par le laboratoire olfactif et découvrez le chocolat sous un tout nouveau jour au cours d'un spectacle.

 

Le centre visiteurs est ouvert du mardi au dimanche de 10h à 17h (fermeture des caisses à 16h). L'entrée est gratuite pour les enfants jusqu'à 5 ans. Un billet familial coûte CHF 18.-- (1 adulte + max. 5 enfants) ou CHF 30.-- (2 adultes + max. 5 enfants). L'entrée coûte CHF 12.-- pour les adultes, CHF 8.-- pour les adolescents jusqu'à 25 ans et les retraités et CHF 6.-- pour les enfants (6 à 16 ans). Le tarif pour les groupes de 10 personnes au moins (avec réservation) est de CHF 8.-- par personne pour les adultes, CHF 3.-- pour les enfants (6 à 16 ans, avec 1 personne accompagnante gratuite) et CHF 6.-- pour les apprentis, les étudiants (jusqu'à 25 ans, avec une personne accompagnante gratuite) et les retraités.
 
Vous trouvez de plus amples informations sur www.chocolatfrey.ch.


Chocolat Frey AG
5033 Buchs (AG)

courriel: besucherzentrum@chocolatfrey.ch
 

Confiseur Läderach AG

Au "Schoggi-Erlebnis" (expérience du chocolat) à Bilten, les visiteurs peuvent suivre à leur rythme, au gré d'un parcours expérimental, le voyage des fèves de cacao depuis leur pays d'origine jusqu'au produit fini. En outre, un confiseur crée sur place des chefs-d'œuvre en chocolat. Le "Schoggi-Erlebnis" et le magasin de fabrique à Bilten sont ouverts de lundi à vendredi de 10 h 00 à 18 h 00 et le samedi de 9 h 00 à 17 h 00. Pour la visite du "Schoggi-Erlebnis", il n'est pas nécessaire de s'annoncer préalablement. L'entrée coûte CHF 6.--.

 

 

Schoggi-Erlebnis
Grabenstrasse 8
CH-8865 Bilten
 
Dans la fabrique d'Ennenda, une visite guidée conduit les visiteurs directement dans l'atelier des chocolatiers. Les visites de l'entreprise ont lieu le mardi et le jeudi de 9 h 00 à env. 11 h 30. L'âge minimal requis est de 14 ans. L'entrée coûte CHF 5.--. 15 personnes au maximum peuvent prendre part à la fois. La visite n'a lieu qu'avec la participation d'un minimum de 8 personnes. Une inscription préalable en ligne est requise.
 
Vous trouvez de plus amples informations sous www.schoggi-erlebnis.ch
 
Confiseur Läderach AG
Bleiche 4
8755 Ennenda

Maestrani Schweizer Schokoladen AG

Depuis une galerie qui se trouve dans le bâtiment de fabrication SchoggiLand implanté à Flawil, les visiteurs découvrent la production de chocolat. La fabrication chocolatière est présentée aux visiteurs via des terminaux vidéo. Sans rendez-vous.


Heures d’ouverture de la galerie/du magasin : du lundi au vendredi de 9 h 00 à 18 h 00 ; le samedi de 9 h 00 à 12 h 00. Chaque mercredi à 14 h 00, des visites guidées de l'entreprise sont proposées. Le prix d'entrée est de CHF 7.-- par personne (entrée gratuite pour les enfants jusqu'à 5 ans). Des visites guidées pour les groupes sont organisées à prix spécial, uniquement sur annonce préalable par téléphone.


Veuillez prendre en considération les conditions de visites sous www.maestrani.ch.


Maestrani Schweizer Schokoladen AG
9230 Flawil 1 (SG)
tél. +41 (0)71 228 38 11
courriel: info@maestrani.ch
 

Nestlé Suisse SA

Visiter la Maison Cailler à Broc, c’est vivre de savoureux instants à travers l’histoire, les hommes et les recettes qui ont fait la légende du chocolat Cailler. A l’Atelier du Chocolat, vous pourrez aussi découvrir l’art de la création chocolatière et confectionner vos propres chocolats (inscription nécessaire).


La Maison Cailler est ouverte tous les jours de 10 h 00 à 18 h 00 (du 1er novembre au 31 mars: de 10 h 00 à 17 h 00). L'entrée est gratuite pour les enfants jusqu'à 16 ans, coûte CHF 10.-- pour les adultes (tarif réduit pour étudiants, AVS et adultes en groupe: CHF 8.--). Les groupes (dès 10 pers.) sont priés de s'annoncer à l'avance.


Vous trouvez davantage d'informations sous www.cailler.ch.


Maison Cailler

La Chocolaterie Suisse

Rue Jules Bellet 7 
1636 Broc (FR)
Tel. +41 (0)26 921 59 60 
E-Mail: maisoncailler@nestle.com


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