BROCHURE
La brochure de 60 pages "Chocologie" présente l’industrie suisse du chocolat au passé et au présent. Cette documentation fournit des informations sur l’histoire du cacao et du chocolat et donne un aperçu de la production du chocolat. Elle contient de nombreuses illustrations en couleurs et propose des recettes appétissantes ainsi qu’une bibliographie.
La brochure existe en allemand, anglais, français et italien et peut être téléchargée en tant que fichier PDF.
Chocologie - Français (pdf, 6 MB)
Chocologie - Italien (pdf, 13 MB)
Chocologie - Anglais (pdf, 13 MB)
Le logiciel gratuit Acrobat Reader (Adobe) est nécessaire pour la lecture et l'impression de la brochure "Chocologie".
Vous pouvez également commander cette brochure auprès de CHOCOSUISSE sous forme d’imprimé au moyen du formulaire de commande.
Le 1er exemplaire est gratuit. Les envois ont lieu uniquement en Suisse.
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