SERIE DI IMMAGINI
Con la serie di figure della CHOCOSUISSE, imergetevi nel favoloso mondo di cioccolato. Le immagini ordinate secondo l'argomento posono essere allargati e presentati con le lore legende in un clic.
La storia di cioccolato svizzero
 François-Louis Cailler (1796-1852) |  Philippe Suchard (1797-1884) |  Rudolf Sprüngli-Amman (1816-1897) |
 Aquilino Maestrani (1814-1880) |  Rudolf (Rodolphe) Lindt (1855-1909) |  Daniel Peter (1836-1919) |
 Aztechi |  Colombo |  Scene di corte |
 La fabbiche Suchard |  Vecchia salla delle 'conche' |  Prima conche |
 Ancienne salle d'emballage |  La automazione |  Invenzione del cioccolato al latte |
 Giessen |
La produzione del cioccolato
 Raccolto di cacao |  Essiccazione di cacao |  Trasporto di cacao |
 Controllo della qualità |  Pulire, rompere |  Mescolare, calandare |
 Nobilitare (nella 'conche') |  Intermedio positare |  Industriale sagomato |
 Incavata forma |  Impianto per tavolette |  Recoprire |
 Controllo di qualità nell'azienda |  Imballaggio |  Praline |
 Rottura di cioccolato |
Materie e prodotti
 Albero |  Frutto del cacao |  La fave di cacao asciutte |
 Economia lattiera (Alpe) |  Diversi ingredienti |  Altra prodotti di base |
 Copertura |  Tre tipi basilari |  Tartufi |
 Tavolette di cioccolato |
Ricette
 Pere Belle Hélène |  Parfait al cioccolato |  Torta al cioccolato alla mode della nonna |
 Cocktail Montezuma |  Bild Mousse au Chocolat |
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