Matériel d'enseignement
Nous mettons à disposition des enseignants qui traitent le thème du chocolat dans le cadre de leurs cours (p. ex. lors d’une semaine de projet) ou des écoliers et étudiants qui préparent des exposés les documents suivants :
- Brochure "Chocologie"
- Feuille d'information "Bulletin CHOCOSUISSE"
- Film "Un plan presque parfait"
- Dépliant "Le chocolat suisse"
Ces documents peuvent être téléchargés librement en version digitale sur la présente page. Vous pouvez aussi les obtenir en version imprimée aux conditions ci-dessous. Veuillez pour cela nous envoyer votre commande ainsi qu’une adresse de livraison par courriel à info@chocosuisse.ch.
Veuillez noter que notre service de livraison se limite à la Suisse.
Sur demande, nous sommes aussi en mesure de vous indiquer où obtenir des échantillons de matières premières (comme des fèves de cacao).
Brochure « Chocologie »
(60 pages, 21 x 21 cm, illustrations en couleurs) sur l’industrie suisse du chocolat au passé et au présent; disponible en allemand, anglais, français et italien ; le 1er exemplaire est gratuit, puis CHF 2.-- par exemplaire supplémentaire.
Feuille d'information "Bulletin CHOCOSUISSE 2023"
Le Bulletin informe sur la situation de l’industrie chocolatière suisse contenant de nombreuses statistiques; disponible en allemand, anglais, français et italien,
Film « Un plan presque parfait »
Sur l’industrie chocolatière suisse au passé et au présent, disponible en cinq langues (français, suisse allemand, allemand, italien et anglais) en DVD. Durée: environ 19 minutes. Pour le corps enseignant ainsi que les élèves: prêt gratuit du DVD pour une période de 20 jours.
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Dépliant « Le chocolat suisse »
(12 pages, 21 x 10,5 cm, illustrations en couleurs) sur l'histoire et la fabrication du chocolat suisse (version abrégée) ; disponible en allemand, anglais, français et italien; 25 exemplaires gratuits par classe, puis CHF 0,50 par exemplaire supplémentaire.