Kakaoanbau-Methoden im Überblick

Die Internationale Kakaoorganisation ICCO hat in Zusammenarbeit mit der Universität Reading und mit Unterstützung der Schweizerischen Stiftung der Kakao- und Schokoladewirtschaft die Publikation „A Global Guide to Cocoa Farming Systems“ veröffentlicht. Die Publikation bietet Entscheidungsträgern und Kakaoproduzenten eine globale Übersicht über die verschiedenen Kakaoanbaumethoden und zeigt Wege in Richtung verbesserter und nachhaltigere Anbaupraktiken.