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Unterrichtsmaterial

Lehrkräften, die Schokolade im Rahmen des Unterrichtes (z.B. anlässlich einer Projektwoche) behandeln oder Schülerinnen und Schülern, die einen Vortrag über Schokolade vorbereiten, stellen wir gerne folgende Materialien zur Verfügung:

  • Broschüre "Chocologie"
  • Informationsblatt "Bulletin CHOCOSUISSE"
  • Film "Ein fast perfekter Plan"
  • Faltprospekt "Schweizer Schokolade"

Im weiteren sind wir in der Lage, Ihnen auf Anfrage hin die Bezugsquellen für Rohstoffmuster (z.B. Kakaobohnen) anzugeben.

Bitte beachten Sie, dass unser Versandservice ausschliesslich auf die Schweiz beschränkt ist!

Brochüre « Chocologie »

(60 Seiten, 21 x 21 cm, farbig illustriert) über die Geschichte und Gegenwart der Schweizer Schokoladeindustrie. Erhältlich in Deutsch, Englisch, Französisch und Italienisch. Ein Exemplar kostenlos, weitere Exemplare Fr. 2.-.

Die Broschüre "Chocologie" stellt auf 60 Seiten die Geschichte und Gegenwart der Schweizer Schokoladeindustrie dar. Die Dokumentation informiert über die Geschichte des Kakaos und der Schokolade. Sie vermittelt einen Einblick in die Produktion von Schokolade. Sie enthält zahlreiche farbige Bilder, umfasst eine Auswahl gluschtiger Rezepte und ein Verzeichnis für weiterführende Literatur.

Die Broschüre ist in den Sprachen deutsch, englisch, französisch und italienisch erhältlich und kann als pdf-Dokument heruntergeladen werden.

Faltblatt "CHOCOSUISSE-Bulletin 2019"

(4 Seiten, 21 x 21 cm) über die wirtschaftliche Befindlichkeit der Schweizer Schokoladeindustrie im Jahr 2018 mit zahlreichen Statistiken. Erhältlich in Deutsch, Englisch, Französisch und Italienisch. Als Beilage zur Broschüre "Chocologie" kostenlos.

Film "Ein fast perfekter Plan"

Über die Geschichte und Gegenwart der Schweizer Schokolade auf DVD in fünf Sprachen (Schweizerdeutsch, Deutsch, Französisch, Italienisch und Englisch). Dauer: rund 19 Minuten. Für Lehrkräfte sowie Schülerinnen und Schüler: leihweise Überlassung der DVD für 20 Tage.

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Faltprospekt "Schweizer Schokolade"

(12 Seiten, 21 x 10,5 cm, farbig illustriert). Kurzfassung über die Geschichte und Fabrikation von Schweizer Schokolade. Erhältlich in deutsch, englisch, französisch und italienisch. Pro Klasse 25 Exemplare kostenlos, weitere Exemplare Fr. -.50.