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Faits & chiffres

Ventes en Suisse et à l'exportation, par catégories de produits*

Données à télécharger

* Nouvelle base de calcul à partir de 2019

Source : Entreprises membres de CHOCOSUISSE

Principaux marchés d'exportation en 2025

Données à télécharger

Source : Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières OFDF

Comparaison entre ventes en Suisse et exportations*

Données à télécharger

* Nouvelle base de calcul à partir de 2019

Source : Entreprises membres de CHOCOSUISSE

Employé(e)s au sein de l'industrie chocolatière suisse

Données à télécharger

Source : Entreprises membres de CHOCOSUISSE

Principaux pays de provenance des produits chocolatiers importés en 2025

Données à télécharger

Source : Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières OFDF

Évolution du prix moyen de vente au détail

Données à télécharger

Source: Indice suisse des prix à la consommation (Office fédéral des statistiques; Base Décembre 1982, reconduit)

Consommation totale de produits chocolatiers en Suisse avec part des importations

Données à télécharger

Source : Entreprises membres de CHOCOSUISSE et Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières OFDF

Consommation de produits chocolatiers par habitant

* CH: chiffres de 2025 ; autres pays: chiffres de 2024

Données à télécharger

Source : Entreprises membres de CHOCOSUISSE & CAOBISCO Statistical Bulletin

Évolution du volume de cacao importé en Suisse

Données à télécharger

Source : Statistique du commerce extérieur de l'Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières OFDF

Évolution de la récolte mondiale de cacao

Données à télécharger

Source : International Cocoa Organization, QBCS, Vol. LI No. 4, Cocoa year 2024/25

Récolte mondiale de cacao par pays producteur

Données à télécharger

Faits & chiffres

Ventes en Suisse et à l'exportation, par catégories de produits*

Source : Entreprises membres de CHOCOSUISSE

Principaux marchés d'exportation en 2025

Source : Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières OFDF

Comparaison entre ventes en Suisse et exportations*

Source : Entreprises membres de CHOCOSUISSE

Employé(e)s au sein de l'industrie chocolatière suisse

Source : Entreprises membres de CHOCOSUISSE

Principaux pays de provenance des produits chocolatiers importés en 2025

Source : Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières OFDF

Évolution du prix moyen de vente au détail

Source: Indice suisse des prix à la consommation (Office fédéral des statistiques; Base Décembre 1982, reconduit)

Consommation totale de produits chocolatiers en Suisse avec part des importations

Source : Entreprises membres de CHOCOSUISSE et Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières OFDF

Consommation de produits chocolatiers par habitant

Source : Entreprises membres de CHOCOSUISSE & CAOBISCO Statistical Bulletin

Évolution du volume de cacao importé en Suisse

Source : Statistique du commerce extérieur de l'Office fédéral de la douane et de la sécurité des frontières OFDF

Évolution de la récolte mondiale de cacao

Source : International Cocoa Organization, QBCS, Vol. LI No. 4, Cocoa year 2024/25

Récolte mondiale de cacao par pays producteur

Source : International Cocoa Organization, QBCS, Vol. LI No. 1, Cocoa year 2024/25