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Dati e cifre

Vendite dell'industria svizzera del cioccolato, per categorie di prodotti*

Dati da scaricare

*Nova base di calcolo nel 2019

Fonte : Aziende associate alla CHOCOSUISSE

I più importanti mercati d'esportazione nel 2025

Dati da scaricare

Fonte: Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC)

Rapporto fra vendite in Svizzera ed all'estero*

Dati da scaricare

*Nova base di calcolo nel 2019

Fonte : Aziende associate alla CHOCOSUISSE

Persone addette nell'industria svizzera del cioccolato

Dati da scaricare

Fonte: Aziende associate alla CHOCOSUISSE

Principali paesi importatori di prodotti di cioccolato nel 2025

Dati da scaricare

Fonte: Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC)

Sviluppo dei prezzi medi di vendita al dettaglio

Dati da scaricare

Fonte : Indice nazionale dei prezzi al consumatore (Ufficio fedrale delle statistiche; base Dicembre 1982, ricondotta)

Consumo totale di prodotti cioccolateri in Svizzera con quota di importazioni

Dati da scaricare

Fonte : Aziende associate alla CHOCOSUISSE e Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC)

Consumo di prodotti cioccolatieri pro capite

Dati da scaricare

* Svizzera: dati per 2025; altri paesi: dati per 2024

Fonti : Aziende associate alla CHOCOSUISSE & CAOBISCO Statistical Bulletin

Sviluppo dei volumi di cacao importati nella Svizzera

Dati da scaricare

Fonte : Statistiche del commercio esteriore dell'Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC)

In paragone raccolto mondiale di cacao

Dati da scaricare

Fonte : International Cocoa Organization, QBCS, Vol. LI No. 4, Cocoa year 2024/25

Il raccolto mondiale di cacao per paese produttore

Dati da scaricare

Dati e cifre

Vendite dell'industria svizzera del cioccolato, per categorie di prodotti*

Fonte : Aziende associate alla CHOCOSUISSE

I più importanti mercati d'esportazione nel 2025

Fonte: Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC)

Rapporto fra vendite in Svizzera ed all'estero*

Fonte : Aziende associate alla CHOCOSUISSE

Persone addette nell'industria svizzera del cioccolato

Fonte: Aziende associate alla CHOCOSUISSE

Principali paesi importatori di prodotti di cioccolato nel 2025

Fonte: Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC)

Sviluppo dei prezzi medi di vendita al dettaglio

Fonte : Indice nazionale dei prezzi al consumatore (Ufficio fedrale delle statistiche; base Dicembre 1982, ricondotta)

Consumo totale di prodotti cioccolateri in Svizzera con quota di importazioni

Fonte : Aziende associate alla CHOCOSUISSE e Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC)

Consumo di prodotti cioccolatieri pro capite

Fonti : Aziende associate alla CHOCOSUISSE & CAOBISCO Statistical Bulletin

Sviluppo dei volumi di cacao importati nella Svizzera

Fonte : Statistiche del commercio esteriore dell'Ufficio federale della dogana e della sicurezza dei confini (UDSC)

In paragone raccolto mondiale di cacao

Fonte : International Cocoa Organization, QBCS, Vol. LI No. 4, Cocoa year 2024/25

Il raccolto mondiale di cacao per paese produttore

Fonte : International Cocoa Organization, QBCS, Vol. LI No. 1, Cocoa year 2024/25